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Entdecken Sie in unseren Rezepten viel Wissenswertes zum Thema Kohl und Anleitungen für die Zubereitung köstlicher Gerichte.

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Geschmorter Kohl mit Karotten und Zwiebeln

Schneiden Sie 1 kg Weißkohl, 2 Karotten und 1 Zwiebel. Die Zwiebel goldbraun braten, die Karotten dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Kohl, 200 ml Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Zugedeckt 30–40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Heiß servieren.

Kohlkoteletts

500 g Kohl hacken und weich kochen. Überschüssiges Wasser ausdrücken und mahlen. 1 Ei, 2 EL hinzufügen. l. Grieß, Salz und Pfeffer. Schnitzel formen, in Semmelbröseln wälzen und in Pflanzenöl goldbraun braten. Mit Soße oder Sauerrahm servieren.

Kohlsalat mit Apfel und Karotten

300 g Weißkohl in dünne Streifen schneiden, 1 Karotte und 1 Apfel reiben. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. 2 EL hinzufügen. l. Olivenöl, 1 EL. l. Apfelessig, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gut vermischen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

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Verbrauch:

Frischer Kohl ist ideal für Salate, aber gedünsteter, gekochter oder gebackener Kohl wird zur Grundlage vieler köstlicher Gerichte. Grünkohlblätter eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Vorspeisen und Wraps.

Vorteile

Warum lohnt es sich, Rezepte von unserer Website auszuprobieren?

Ernährung

Kohl ist lecker und einfach zuzubereiten.

Vielfalt an Aromen

Auf Ihrer Website finden Sie Rezepte, mit denen Sie Kohl in den unterschiedlichsten kulinarischen Variationen zubereiten können – vom Salat bis zum warmen Gericht.

Einfache Zubereitung

Die Rezepte auf Ihrer Website sind einfach und übersichtlich, sodass Sie schnell und mühelos köstliche Gerichte zubereiten können.

Wirtschaftlich

Kohl ist ein zugängliches und kostengünstiges Produkt, wodurch die daraus zubereiteten Gerichte für jede Familie preisgünstig und wirtschaftlich sind.

Saisonalität

Kohl ist das ganze Jahr über erhältlich, sodass Sie unabhängig von der Jahreszeit köstliche und frische Gerichte zubereiten können.

Für jeden geeignet

Kohlgerichte sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit für Vegetarier und Veganer geeignet..

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